Пролетният фестивал, известен също като китайската Нова година, е най-важният и широко празнуван традиционен празник в Китай. Той пада на първия ден от първия лунен месец, обикновено между края на януари и началото на февруари в слънчевия календар.
За китайците Пролетният фестивал е време за семейна среща. Колкото и далеч да са, хората ще се опитат да се върнат у дома и да прекарат празника със семействата си. Преди фестивала семействата почистват къщите си старателно, за да изметат лошия късмет и да приветстват късмета. Те също купуват нови дрехи, приготвят вкусна храна и поставят червени куплети и хартиени -изрезки по вратите и прозорците, за да създадат празнична атмосфера.
В навечерието на Нова година цялото семейство се събира на голяма вечеря за събиране. Ястия като кнедли, риба и сладки оризови сладкиши са от съществено значение, тъй като носят значения на богатство, късмет и щастие. След вечеря хората гледат гала празника на Пролетния фестивал, пускат фойерверки и остават до късно, което се нарича "shousui", за да приветстват настъпването на новата година.
По време на фестивала хората посещават роднини и приятели, за да изпратят най-добри пожелания. Децата са особено щастливи, защото могат да получат червени пликове с пари от възрастните, което символизира добри пожелания и защита.
Пролетният фестивал е не само фестивал, но и ценно културно наследство на Китай. Носи надеждите на хората за по-добър живот и дълбоката любов към семейството и традицията.
